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Ácido Cítrico 40gr C10050 ARCOLOR

Ácido Cítrico 40g Principais Aplicações: Utilizado em sorvetes, mousses, sucos, doces ou em qualque..

R$3,30

Açúcar Vanille 40gr VA0050 ARCOLOR

Açúcar Vanille 40g Principais Aplicações: O açúcar de Vanilina é um aromatizante em pó diluído em ..

R$3,10

Antimofo 30gr ANTM30 ARCOLOR

Antimofo 30g Descrição: O antimofo é um conservante para alimentos embalados, que previne o mofo. P..

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Bicarbonato de Amônia 50gr MIX

Produto utilizado como auxiliar do fermento químico em biscoito e bolachas. É utilizado para deixar ..

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Cremor de Tártaro 40gr TA0050 ARCOLOR

Cremor de Tártaro 40g Descrição: É um sal ácido obtido dos resíduos salinos liberados na fermentaçã..

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Emulsificante 100g EM0100 ARCOLOR

Emulsificante para Bolo 100g Descrição: Emulsificante para bolos, sorvetes e cremes. Utilizado como..

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Gelatina Neutra 50gr GN0050 ARCOLOR

Gelatina Neutra 50g Descrição: Gelatina incolor e sem sabor, ideal para receitas doces ou até mesmo..

R$8,50

Glicerina Bidestilada 40gr GLB104 ARCOLOR

Glicerina Bidestilada 40g Descrição: Sua função específica é agir como umectante, isto é retém a ca..

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Goma Agar-Agar 30gr

Goma Agar-Agar 30g Descrição: A goma Agar age principalmente como agente gelificante, devido ao seu..

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Isomalt 500g 5349 GRAN CHEF

Isomalt 500g Gran Chef Descrição: O isomalt é um substituto de açúcar feita a partir de açúcar de b..

R$39,95

Merengue Powder 150gr MERE15 ARCOLOR

Merengue Powder 150g Descrição: Produto concentrado para obtenção de Glacê Real e Glacê Mármore, pa..

R$8,95

Neutro Brilho para Chocolate 60ml MIX

Solução de extratos vegetais para revestimento, que confere brilho aos produtos. Aplicação: É utili..

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Pó de Merengue 100gr 80-4702 CELEBRATE

Dá volume ao glacê real, suspiro, glacê fervido e estabiliza o glacê amanteigado! Substitui a clara ..

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Renda Flex 100gr RF0100 ARCOLOR

Renda Flex 100g Descrição: Mistura em pó para o preparo de glacê para rendas flexiveis. Com fácil p..

R$21,95

Vanilina 50gr MIX

Vanilina 50g Descrição: Aroma de baunilha em pó super concentrado. Aplicação: Para conferir o arom..

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Xarope Glucose de Milho 1Kg GM1000 ARCOLOR

Xarope Glucose de Milho 1Kg Descrição: O Xarope de Glucose Arcólor é utilizado em bolos, caramelos,..

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