Lina Vasconcelos

Chef Lina Vasconcelos formada em gastronomia e Confeitaria, com pós em Gastronomia ministra aulas no Atelier da Gula utilizando com sua vasta experiência de quase vinte anos atuando na área de Confeitaria Internacional fabricando produtos para um público Classe A.


Sua formação foi se aprimorando ao longo da sua trajetória profissional bem como os procedimentos e normas de qualidade a serem seguidos quando o assunto é alimento.


Os grandes estabelecimentos que fazem parte da carreira desta chef são; Boca Raton Resort, Sheraton Bal Harbour, The Suf Club, Too Nice to Slice, Sysco Foodservice of South Flórida, J W Marriott Phoenix e Ritz Calton Phoenix.


Sem deixar de mencionar que ela fez parte da equipe de Chefs que atuaram na campanha do Bill Clinton and Gore em South Florida e festas beneficientes do renomado lutador Muhamma Ali.